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L'une des trois piscines du Château de Sannes
L'une des trois piscines du Château de Sannes
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Sannes

Château de Sannes

Une propriété entre vignes et oliviers où vivre au rythme de la Provence

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Façades en pierre claire, oliveraie et cyprès, le Château de Sannes semble incarner l’essence même de la Provence, et ce depuis le XVe siècle. Au menu de ce domaine d’exception ? Trois piscines, un lac de cygnes et un panorama sur les vignes !

Une propriété entre vignes et oliviers où vivre au rythme de la Provence

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« Quand on arrive, on a l’impression que le temps s’est arrêté. Il y a ici quelque chose de très majestueux, de grand. »

Devenue en 2017 la propriété de Pierre et Marie-Aude Gattaz, ce domaine exceptionnel au coeur du Luberon accueille mariages, séminaires, grandes familles et bandes d’amis (jusqu’à 32 !) en quête de vert et de bon air. Le lien qui unit Pierre Gattaz à la Provence remonte à son enfance, lorsqu’il partait explorer le coin avec son oncle à la recherche de fossiles. Devenu grand, c’est un vignoble qu’il y a déniché avec son épouse. Tous deux passionnés de vin, ils sont tombés amoureux de ce domaine chargé d’histoire mais aussi de ses 40 hectares de vignes.

La vie de Château

Ambiance speakeasy dans l’un des petits salons du château, tout de bois et de cuir.

Ambiance speakeasy dans l’un des petits salons du château, tout de bois et de cuir.

Si les murs du Château de Sannes pouvaient parler, ils raconteraient bien des histoires ! Car, avant d’être un vignoble et un lieu prisé pour les congés d’été, le domaine a été le théâtre de mariages celtiques, il y a ça plus de 2000 ans. Ce sont ensuite les Romains qui y ont élu domicile, ce qu’ont récemment découvert les actuels propriétaires grâce aux sarcophages antiques enterrés ça et là.

Avant la famille Gattaz, le Château appartenait à un couple britannique qui s’est inspiré des châteaux anglais du XIXe pour refaire la décoration et l’ameublement. Le résultat ? Un cocktail détonant à mi-chemin entre le Surrey et la Provence ! Les nouveaux heureux propriétaires n’ont pas souhaité y toucher afin de préserver l’authenticité du lieu, tout en apportant le confort de la modernité. Tomettes d’origine, boiseries et poutres apparentes ou encore baignoires en cuivre et lits à baldaquin : un (faux) semblant de vieille maison de famille où il fait bon venir et revenir.

Un joyau provençal de 75 hectares.

Un joyau provençal de 75 hectares.

Une nature préservée

En plus du vin, la famille produit aussi du miel et de l’huile d’olive AOP, le tout en agriculture biologique, sur les 75 hectares du domaine. Il ne manque plus que du bon pain pour un parfait en-cas méditerranéen ! Et pour explorer les moindres recoins de la propriété, une chasse aux truffes avec un spécialiste peut être organisée.

Pour rester dans le thème nature, des professionnels de la « sylvothérapie » – silva signifiant « forêt » en latin – organisent régulièrement des balades durant lesquelles les convives apprennent à « se ressourcer » auprès des arbres, dont certains sont multi-centenaires. Retour aux sources et déconnexion garantis !

Luxe, calme et convivialité

Tout au long de l’année, des évènements – rencontres littéraires, apéro-concerts, festival « Vins & Passions en Luberon » – sont organisés. Les convives ne risquent pas de trouver le temps long avec toutes les activités possibles du domaine : balade, bronzette, piscine (au choix car il y en a trois !), pétanque, badminton, vélo…

« L’idée était de proposer des activités qui plairont au plus grand nombre, locaux ou non, afin de donner accès à un lieu assez incroyable et de vivre des moments magiques ! » raconte Thibault, fils de Pierre et Marie-Aude Gattaz, qui s’occupe aujourd’hui de la gestion du Château.

L’une des trois piscines du domaine à l’ambiance de serre tropicale.

L’une des trois piscines du domaine à l’ambiance de serre tropicale.

L’été, de grandes tablées peuvent être dressées devant le Château – à l’ombre des platanes, avec le bruit de l’eau du bassin provençal – pour des déjeuners qui s’étirent tard dans l’après-midi, en dégustant les vins du domaine. Après la sieste, un plongeon dans la piscine sous serre et bougainvilliers permet de se rafraîchir avant d’enchaîner avec l’« apéro-moulin », une autre tradition familiale, dont les convives peuvent profiter ! Un moment convivial durant lequel on installe des tonneaux autour du moulin pour boire un verre en regardant le soleil disparaître dans les vignes. On se glisse ensuite dans un lit à baldaquin, un bouquin à la main, avant de remettre ça le lendemain !

Les 3 choses

que l'on aime le plus

Le panorama exceptionnel sur les vignes
Le lac des cygnes entouré d'un arboretum
Les 3 piscines, dont celle en intérieur dans un écrin de bougainvilliers

Galerie

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Destination Sannes

Transports

Gare de Pertuis

13 min

Gare TGV Aix-en-Provence

39 min

Aéroport de Marseille Provence

47 min

Restaurants

La petite Maison de Cucuron (1 étoile Michelin)

7 min

Le Café de La Fontaine (pizzeria)

10 min

Commerces et Artisans

La Fromagerie de Cucuron

8 min

La Bardane - Coopération Paysanne

14 min

Boulangerie L’Authentique

35 min

Nature, Culture et Patrimoine

L'étang de la Bonde

4 min

Château de Lourmarin

15 min

Château de Sannes

1580 D37, 84240, Sannes

À retrouver dans

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Inspirez-vous !

Verre à vin Ulysse Sauvage

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