La Commanderie de Chanu

Les vacanciers férus du Moyen-Age se délecteront de l’histoire de La Commanderie de Chanu et de ses Templiers ! Dans les années 1150, les Chevaliers du Temple s'installent à Chanu – le nom du hameau – et y fondent la « Maison de Chanu » pour héberger des Frères Chevaliers, un Commandeur et des Frères Convers travaillant au domaine. L'économie de la Commanderie – reposant sur la culture du grain, de l'élevage et de la viniculture – était entièrement dévolue à la protection des pèlerins partis en Terre Sainte, à la Croisade et à l'entretien et l'essor de l'Ordre.

L'édifice subsistant de cette époque est la Chapelle, dont les lignes et la grande simplicité rappellent l'architecture cistercienne. Intacte, on peut aujourd'hui y organiser des dîners. Quant au reste de la bâtisse, il voit le jour quelques siècles plus tard, vers 1500. En se baladant aujourd'hui dans les intérieurs et dans le domaine, on note de subtiles traces de ce passé : les chapiteaux des colonnes dont les motifs sont inspirés du Moyen-Orient, les deux sépultures situées dans le chœur, la petite tour d'angle... Un séjour nature-culture à La Commanderie.

Lorsque les actuels propriétaires de La Commanderie de Chanu en font l'acquisition en 2022, ils entreprennent de donner une seconde jeunesse à cette (très) vieille bâtisse, tout en conservant au maximum les matériaux et fondations d'origine. La cuisine de la bâtisse est totalement refaite (et parfaitement équipée), ainsi que les trois salles de bains.

Côté décoration d'intérieur, on est bien loin des Templiers : ameublement contemporain et minimaliste, tissus colorés, le but étant de ne pas surcharger l'espace pour souligner la beauté des fondations, faites de murs épais en pierre, poutres en bois et parquets anciens. Un mariage heureux entre charme de l'ancien et confort moderne.