La vie de palazzo dans les Pouilles
Pourquoi rêver d’un château en Espagne quand on peut séjourner dans un palazzo en Italie ? Avec leurs imposants murs de pierre, leurs alcôves mystérieuses et leurs jardins cachés, ces demeures au charme d’antan semblent tout droit sorties d’un film. De Nardò à Lecce en passant par Neviano, prêts à savourer la dolce vita en séjournant dans un palais made in Italy? Suivez le guide !
La vie de palazzo dans les Pouilles
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Les Pouilles se composent de cinq provinces : Bari, Brindisi, Foggia, Lecce et Tarente, chacune rivalisant de beauté. Et on comprend pourquoi ! Ici, la dolce vita n’est pas une simple expression, mais un véritable art de vivre, sous un soleil généreux près de 300 jours par an. Du nord, avec la forêt d’Umbra, véritable poumon vert de l’Italie, aux ruelles pittoresques du centre historique de Bari, en passant par les plages de sable fin et les eaux cristallines du Salento, tout au sud, chacun y trouve son bonheur.
Il ne reste plus qu’à boucler sa valise et poser ses bagages dans un palazzo local. L'un est doté d'une piscine sur le toit, l'autre d'un charmant patio avec une bassin en pierre, l'autre d'alcôves dignes d'une très belle église... Leur point commun ? Une restauration aux petits oignons, entreprise par des architectes et propriétaires inspirés. Pour des vacances à mi-chemin entre luxe et histoire, grand tour du propriétaire de ces palazzi des Pouilles où passer un séjour inoubliable !
Palazzo Nianu
Dans les Pouilles, un palazzo de rêve et sa piscine perchée
Avis aux passionnés de vieilles pierres et d’architecture : Palazzo Nianu est une adresse incontournable. Nichée à Neviano, dans la province de Lecce, cette demeure de 180 m² peut accueillir jusqu’à six voyageurs. Restaurée avec soin par Alessandro Venneri et Georg Kayser, les deux architectes italiens installés à Barcelone, elle renaît après des années d’abandon.
On l’imagine aisément avoir abrité autrefois des notables locaux avant de devenir notre maison de vacances coup de cœur. Alliant patrimoine et confort, ce palazzo est le point de chute idéal pour explorer le sud des Pouilles… ou simplement profiter de son plus bel atout : une terrasse rooftop avec piscine, transats et espace fitness. Quoi de mieux qu’un palais pour savourer la dolce vita dans un village typique du Salento ?

Le toit-terrasse de Palazzo Nianu.
Les Pouilles dévoilent tout leur charme hors saison, lorsque le calme règne et que l’âme du lieu se teinte d’une douce mélancolie. Première escale : Neviano, une petite cité typique du sud des Pouilles où se niche le Palazzo Nianu. Ici, le quotidien s’écoule au rythme d’un espresso en terrasse parmi les habitués et de balades à travers des ruelles pleines d’authenticité.
Puis direction Lecce, la grande ville surnommée la « Florence baroque » ou città chiesa, la « ville-église » – on y recense plus de 23 édifices religieux rien que dans le centre. Entre la majestueuse Cattedrale di Lecce, la splendide Basilica di Santa Croce et l’emblématique colonne romaine de Sant’Oronzo, les amateurs d’architecture en prennent plein les yeux. Pour une pause gourmande, les hôtes recommandent le restaurant Doppiozero, une adresse locale où savourer de délicieuses pasta accompagnées d’un verre de vin régional, dans une ambiance chaleureuse.

Détail de la Cattedrale di Maria Santissima Assunta e Sant'Oronzo à Lecce. © Davide Perrone
Palazzo San Vito
Un magnifique palazzo typique des Pouilles
En plein cœur du Salento, Palazzo San Vito illustre à merveille l’alliance entre héritage historique et confort moderne. Construit en 1850 par une famille noble locale, ce palais a été habité pendant un siècle avant de sombrer dans l’abandon durant cinquante ans. En 2020, séduit par la beauté des Pouilles, Fabio en fait l’acquisition et relève le défi de sa rénovation avec le studio Valari Architects.
Le résultat est une demeure au cachet intact, où huit hôtes peuvent profiter d’un cadre exceptionnel. Avec ses quatre chambres, autant de salles de bains, un jardin intimiste ceint de hauts murs et une piscine bercée par le parfum des citronniers, Palazzo San Vito semble tout droit sorti d’un vieux film italien.

La piscine de Palazzo San Vito. © Alex Reyto
Si les hôtes parviennent à quitter, ne serait-ce qu’une journée, de ce havre de paix, les alentours regorgent de trésors à découvrir. À seulement cinq minutes de la splendide ville baroque de Lecce, Palazzo San Vito est le point de départ idéal pour explorer le Salento. Les charmantes villes voisines de Galatina et Tricase Porto offrent une immersion authentique, tandis que la Valle d’Itria, avec ses collines verdoyantes et ses villages pittoresques, mérite absolument le détour. Pour une escapade au bord de l’eau, direction les plages de Santa Caterina et Sant’Isidoro : leurs eaux cristallines et leur sable fin ne sont qu’à une vingtaine de minutes en voiture.

Petit espresso avant d'aller explorer les Pouilles. © Natalia Fsar
Palazzo Edmondo
Le plus beau des palazzi au cœur des Pouilles
Derrière ses épais murs de pierre, Palazzo Edmondo, construit au XVIᵉ siècle, dévoile tout son potentiel. Conçue pour accueillir six hôtes – voire huit si les deux invités supplémentaires sont des enfants –, elle est nichée dans le village de Monteroni di Lecce, aux portes de la « Florence des Pouilles ». Un cadre enchanteur où savourer de délicieuses pasta tout en admirant l’élégance de l’architecture baroque.

Le charmant patio de Palazzo Edmondo. © Joe Clarke
Après des siècles d’abandon, Palazzo Edmondo renaît sous l’impulsion de Matteo Schuerch, entrepreneur suisse, collectionneur d’art et passionné d’architecture. Avec le soutien du Studio Luca Baldazzi, il transforme cette demeure en un véritable joyau. Aujourd’hui, elle fait partie de la collection Moroseta Homes, une sélection exclusive de villas locales rénovées avec soin, offrant des services haut de gamme à leurs visiteurs.
Palazzo Edmondo célèbre à merveille l’art de vivre des Pouilles. Ici, tout invite à la détente, grâce à une gamme de services pensés pour un séjour placé sous le signe de la farniente : petit-déjeuner sucré-salé de saison livré chaque matin, chef à domicile – la cuisine étant parfaitement équipée –, livraison de produits locaux, mais aussi organisation d’activités, de cours de cuisine ou encore de massages.

Le salon terracotta de Palazzo Edmondo. © Joe Clarke
Envie d’explorer les environs ? Rien de plus simple : flânez entre les étals d’un marché local, dégustez un pane di Altamura à la croûte dorée, une burrata fondante ou une fave e cicoria, cette délicieuse purée de fèves accompagnée de chicorée sauvage. Puis, direction un charmant village du littoral comme San Cataldo pour un plongeon dans la Méditerranée, avant de retrouver le confort et l’élégance du palazzo.

Partout dans les Pouilles, de jolies églises à visiter. © Joe Clarke
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