Palazzo Edmondo

Palazzo Edmondo a bénéficié d’une restauration minutieuse, permettant de redonner toute leur splendeur aux éléments du XVIᵉ siècle tout en y intégrant des touches de design contemporain. Le projet, mené par le studio d’architecture Luca Baldazzi, a duré trois ans. L'ambition du propriétaire était claire : offrir un avenir à cet édifice en respectant ses racines.

Avec l’aide d’artisans locaux – Cardinale Concepts pour les finitions architecturales, Arte Ippolito pour les éviers faits main, sans oublier la menuisière et ébéniste Alessandra Alba, pour n’en citer que quelques-uns – et de techniques de restauration avancées, chaque pierre, chaque poutre et recoin ont été restaurés pour rendre au palais sa splendeur d'antan.

Dès le seuil franchi, on est frappé par la hauteur des plafonds élevant leurs fresques jusqu'à huit mètres, par les sols anciens méticuleusement réhabilités et par les arcs ogivaux qui confèrent aux espaces un charme unique.

Le joyau de Palazzo Edmondo est sans conteste son jardin, conçu par les paysagistes milanais Rebediani Scaccabarozzi Landscapes. Inspiré des fresques de la Villa Livia – somptueuse résidence romaine de Livia, troisième épouse de l'empereur Auguste –, ce décor luxuriant marie végétation historique et bulbes anciens soigneusement sélectionnés. Le résultat ? Un havre de paix où l’on rêve de dîner sous les étoiles.

Non loin, une piscine ombragée par des citronniers est entourée de colonnades en pierre du XVIIᵉ siècle, offrant un espace où la sérénité être le maître mot. Chaque élément du jardin invite à la contemplation, témoignant de l’équilibre parfait entre nature et architecture. On y passe du bon temps, au son de la cloche de l'église toute proche.

Proposé comme une maison de vacances à louer dans son intégralité, Palazzo Edmondo, propriété de la collection Moroseta Homes, est une véritable ode à la tradition locale. Les nombreux services placent le séjour sous le signe de la farniente : petit-déjeuner sucré et salé, de saison et livré chaque matin, chef à domicile (la cuisine est parfaitement équipée) ou livraison de victuailles locales – qui ne manquent pas dans les Pouilles –, organisation d'activités, de cours de cuisine, de massage...

Envie d'explorer le coin ? Pour ça, il n'y a qu'à aller flâner entre les étals d'un marché local, goûter quelques spécialités – un pane di Altamura (pain traditionnel fabriqué avec de la semoule de blé dur, réputé pour sa croûte dorée et sa mie moelleuse), une burrata crémeuse, une fave e cicoria, aka purée de fèves servie avec des feuilles de chicorée sauvage –, se rendre dans un petit village du littoral comme San Cataldo et faire un plongeon dans la Méditerranée, avant de rentrer vivre la vie de palazzo.